وصفات
واكلات عراقية
مميزة
-
يعد المطبخ العراقي من المطابخ العريقة الغنيّة بالوصفات المتنوعة الشهيّة، فإذا كنت ترغبين في تجربة وجبة عراقية شهيرة إليك هذا المقال.
-
حلاوة البقرة أو ما تعرف بـ"حلى الحليب" أو "حلى التوفي"، هي عبارة عن كرات من الحلوى المصنوعة بشكل أساسي من السكر المكرّمل.
-
هل سمعت يومًا عن حلى المستريحة؟، نعم قد يكون اسمها غريبًا عليك، ولكنّها واحدة من ألذ الحلويّات، تشبه في تحضيرها طريقة عمل حلى التشيز كيك فهي عبارة عن طبقات وتُحضّر بأكثر من طريقة.
-
لسان الثور، واحدة من الأعشاب البرية السنوية المستخدمة قديمًا في علاج الأمراض، يلجأ البعض إلى طبخ أوراقها الخضراء وتناولها مثل ورق الملفوف والعنب، لفوائدها التي لا حصر لها.
-
تعد البطاطس من ألذ الوجبات التي يحبها الكثيرون، كبارًا وصغارًا يقبلون عليها، سواء كانت مقليّة أو مسلوقة، فهي غنيّة بالعناصر الغذائية الضرورية للصحّة، بالإضافة إلى مذاقها الجيّد وسهولة تحضيرها.
-
تشريب اللحم طبخة شهيرة للغاية خاصة في دولة العراق، والتي انتقلت من العراق إلى العديد من الدول العربية الأخرى، وهي طبخة تحضر مع التشريبة أي السوائل مثل المرقة.
-
رموش الست واحد من أنواع الحلى الرائعة للغاية، التي يحبها العرب بصورة خاصة، وتقدم في شهر رمضان الكريم بعد الإفطار مباشرة.
شاركونا بتعليقاتكم