طريقة عمل شوربة البطاطس

ذات صلة

• طريقة عمل شوربة البطاطس و السبانخ
• طريقة عمل شوربة البطاطس و الكوسة
• طريقة عمل شوربة البطاطس بالبقدونس
• طريقة عمل شوربة البطاطس باللحم

شوربة البطاطس

شوربة البطاطس حساء شهير للغاية مصنوع بالأساس من البطاطس مع بضعة مكونات أخرى مثل البهارات والدجاج وغيرها من الإضافات التي تجعلها رائعة الطعم.ويمكن تناول شوربة البطاطس في الغداء أو في العشاء مع اللحم والسلطة والمقبلات الأخرى لتصبح وجبة متكاملة. واحضرنا لكِ هنا طريقة عمل شوربة البطاطس بوصفتها الأساسية وكذلك وصفات أخرى.

مقادير شوربة البطاطس

• 4 بطاطس صغيرة الحجم مقشّرة
• ماء حسب الحاجة
• 1 رشّة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة كاري
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 2 مكعب مرق دجاج
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة شوربة البطاطس

1. ضعي في قدر كبير كل من: البطاطس، كمية من الماء بحيث تغطي البطاطس.
2. أضيفي: الملح، الفلفل الأسود، الكاري، الكمون، مكعب مرق الدجاج، البقدونس.
3. ارفعي القدر على النار واتّركي مزيج البطاطس حتى ينّضج ثم اخّفقيه بالمضرب الكهربائي اليدوي.
4. ارفعي القدر مرة اخرى على النار واتّركي مزيج الشوربة حتى يغلي لمدة 5 دقائق ثم اطفئي النار.
5. اسكبي شوربة البطاطس في طبق التقديم وقدّميها ساخنة.

شوربة البطاطس بالقشطة

مقادير شوربة البطاطس بالقشطة

• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1 بصل
• 5 ملعقة كبيرة كرات
• 5 ملعقة كبيرة كرفس
• 2 بطاطس مسلوقة
• 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 4 كوب مرق دجاج
• 1 صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات
• 4 ملعقة كبيرة قشطة

طريقة عمل شوربة البطاطس بالقشطة

1. ضعي الزبدة والزيت النباتي في قدر كبير على النار ثم أضيفي البصل وشوّحيه.
2. أضيفي بعد ذلك: الكرات والكرفس والبطاطس المسلوقة وقلّبي هذا المزيج لدقائق.
3. أضيفي:البهارات المشكلة، والملح والفلفل الأسود ثم قلّبي المزيج مرّة أخرى.
4. أضيفي الدقيق وقلبي مرة أخرى ثم اسّكبي مرق الدجاج واتركيها تغلي من 3 إلى 5 دقائق.
5. ضعي المزيج السابق في الخلاط ثم أضيفي مكعبات الدجاج والقشّطة واخّفقي المكونات.
6. ضعي مزيج الشوربة في القدر مرّة أخرى على النار واتّركيه حتى يغلي ثم قدميها ساخنةً.

شوربة البطاطس للرجيم

مقادير شوربة البطاطس للرجيم

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 بصل مفروم
• 2 فص ثوم مفروم
• 3 كوب مرق دجاج
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 بطاطس مقطعة مكعبات

طريقة عمل شوربة البطاطس للرجيم

1. سخني زيت الزيتون في وعاء على النار وضيفي البصل والثوم وقلبي.
2. أضيفي مرق الدجاج والملح والفلفل الأسود ثم البطاطس واتركيه حتى تنضج البطاطس.
3. أخفقي الشوربة بالهاند بلندر ثم قدميها ساخنة.

128  وصفة

• طريقة عمل شوربة الذرة
• طريقة عمل حساء الديتوكس
• طريقة عمل شوربة الخضار
• طريقة عمل حساء الدجاج بالنودلز
• طريقة عمل قوارب البطاطس المزدوجة المحشية بالسبانخ والخرشوف
• طريقة عمل حساء الأرز والدجاج بالكاري
• طريقة عمل حساء الدجاج الإيطالي بالخضار
• طريقة عمل سلطة ملونة بالبطاطس
• طريقة عمل أصابع البطاطس المشوية بورق الغار