طريقة عمل برياني البطاطس | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية وصفات رز

طريقة عمل برياني البطاطس

أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: سنان، بتاريخ: 2013-11-19
  • وقت التحضير: ٢٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 4

البرياني مجموعة من الأطعمة المرتكزة على الأرز مثل كبسه اللحم وكبسه الدجاج ، تُستخدم في طهوه خلطة البهارات بالإضافة إلى اللحم والدجاج والخضار. اخترنا لكِ اليوم البرياني بالبطاطا وهو طبق نباتي، تشمل مكوّناته البازلاء والفول والكمون والقرنفل والهال والقرفة وأوراق الغار والكزبرة وأوراق النعناع والزنجبيل والبصل والثوم.

مقادير طريقة عمل برياني البطاطس :

نصف كيلو أرزّ بسمتي منقوع 40غ بصل 500غ زيت صويا 250غ بطاطا 2غ مرسالا (بهارات) 1غ كاري 3غ ملح 75غ بازلاء خضراء 75غ خرشوف مقطع إلى جوانح حبّة ثوم مفرومة ناعمًا ليتر ونصف مرق الخضار ملعقة ربّ البندورة

طريقة عمل طريقة عمل برياني البطاطس :

1- حمّي الزيت وقلّي البطاطا كي تشقرّ، ثمّ صفّيها وضعيها جانبًا.
2- صفّي الأرزّ كي ينشف.
3- بقليل من زيت الصويا قلّي البصل المفروم والثوم وأضيفي الأرزّ ثم قلّبي جيدًا.
4- أضيفي جميع البهارات وربّ البندورة وضعي مرق الخضار فوق الأرزّ واتركيه يغلي.
5- خففي النار وبعد 10 دقائق أضيفي البازلاء والخرشوف المقطّع.
6- غطي الطنجرة لمدة 10 دقائق أخرى على نار خفيفة.
7- عندما ينضج الأرزّ، أضيفي الملح والبهار.
8- اسكبي الأرزّ بالطبق وزيّنيه بالبطاطا.

المزيد من الوصفات

128  وصفة
  • طريقة عمل شوربة الخضار
    طريقة عمل شوربة الخضار
  • طريقة عمل فريتاتا الخضار
    طريقة عمل فريتاتا الخضار
  • طريقة عمل كرات الأرز اليابانية
    طريقة عمل كرات الأرز اليابانية
  • طريقة عمل قوارب البطاطس المزدوجة المحشية بالسبانخ والخرشوف
    طريقة عمل قوارب البطاطس المزدوجة المحشية بالسبانخ والخرشوف
  • طريقة عمل كعك الأرز الكوري المقلي
    طريقة عمل كعك الأرز الكوري المقلي
  • طريقة عمل سلطة ملونة بالبطاطس
    طريقة عمل سلطة ملونة بالبطاطس
  • طريقة عمل أصابع البطاطس المشوية بورق الغار
    طريقة عمل أصابع البطاطس المشوية بورق الغار
  • طريقة عمل كرات الأرز المشوي على الطريقة اليابانية
    طريقة عمل كرات الأرز المشوي على الطريقة اليابانية
  • طريقة عمل لفافات الخضار المشوي بمتبل الحمص
    طريقة عمل لفافات الخضار المشوي بمتبل الحمص

وصفات متنوعة

  • طريقة عمل نودلز حار
    طريقة عمل نودلز حار
  • طريقة عمل باكورة هندية
    طريقة عمل باكورة هندية
  • طريقة عمل صوص الفلافل
    طريقة عمل صوص الفلافل
  • طريقة عمل فطيرة الدجاج
    طريقة عمل فطيرة الدجاج
  • طريقة عمل بطاطس بالجبن
    طريقة عمل بطاطس بالجبن

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *