وصفات
واكلات عالمية
مميزة
-
سلطة البطاطس، هي واحدة من ألذّ أنواع السلطة، تحظى بشهرة عالمية، تتكوّن من بطاطس مسلوقة وخضّراوات متنوعة وأحيانًا يُضاف لها البيض المسلوق بالإضافة إلى صوص مميّز يعزّز مذاقها الشهيّ.
-
الخميرة، هي إحدى المواد التي يتمّ اسّتخدامها في تحّضير المخبوزات والمعجّنات، تُستخدم ضمن المكوّنات بهدف تخّمير العجين وزيادة حجم الخبز.
-
التوفي بالقشطة، أو كما يُعرف بـ"صوص الكراميل"، هو صوص غامق لذيذ، يُكثر اسّتخدامه في تزّيين الحلويّات والمشروبات، عبارة عن سكر مُكرّمل ومُضاف إليه مكوّنات أخرى أبرزها القشطة والزّبدة.
-
النستلة أو كما يُعرف بـ"الحليب المكثف"، هو عبارة عن حليب مُحلى مُعلب يُباع في المحلات الكبرى ويُمكن تحّضيره بالمنزل بمكوّنات بسيطة جدًّا، يُستخدم في تحّضير العديد من الحلويّات والمشروبات.
-
رز بخاري أو كما يُعرف بـ"بيلاف" أو "بلو"، هو أحد الطرق لتحّضير الأرز، يُكثر تحّضيره في دول الخليج العربي والسعودية، عبارة عن أرز مطبوخ في مرق متبل، لذا قد يكون الأرز بنيًّا أو ذهبيًّا حسب المكوّنات.
-
كيس الجمبري بالكيجن، هي إحدى الطرق اللذيذة لتحّضير الجمبري بإضافة صوص يُعرف بـ"الكيجن"، وتحضّر هذه الوصفة داخل الكيس الحراري بالفرن.
-
فطائر الصاج، هي عبارة عن فطائر محشية سواء حشوات مالحة أو حلوة، وتحضّر باسّتخدام صاج ساخن، سهلة وسريعة التحضير وتعد من الاكلات المناسبة للسيدات العاملات.
شاركونا بتعليقاتكم