اطباق رمضانية

• طريقة عمل فاصوليا كلاوي

  فاصوليا كلاوي، هي وجبة غذائية مشبّعة شهيّة، تشتهر بها العديد من البلاد العربية وبالتّحديد سوريا، وهي عبارة عن فاصوليا عريضة مطّبوخة مع اللحم تؤكل مع الأرز.
• طريقة عمل بطاطس بالتمر الهندي

  تعد البطاطس من الخضّراوات التي تؤكل بطرق عديدة، مقليّة، مشويّة، مطبوخة، مسلوقة، وغيرها من الوصفات، فإذا كنت من محبي تناول البطاطس إليك هذا المقال.
• طريقة عمل حمص باكستاني

  من المطبخ الباكستاني سوف نقدّم لكم مقادير وطريقة عمل حمص باكستاني أو ما يعرف بـ"إيدام الحمص الباكستاني"، وهي وجبة لذيذة تؤكل على الفطور بجانب الخبز إليك التفاصيل في السطور التالية.
• طريقة عمل الكمونية بالكرش

  الكمونية بالكرش، هي أكلة عربية شهيرة، تحضر باستخدام الكرشة المسلوقة مع الصلصة والبهارات، وهي من الأكلات المغذّية إذا كنت ترغب في تجّربتها إليك المقادير وطريقة التحضير في السطور التالية.
• طريقة عمل دجاج توسكان

  من المطبخ العالمي، نقدّم لك في طبق اليوم مقادير وطريقة عمل دجاج توسكان الايطالي، وجبة غداء شهيّة ومغذّية إليك التفاصيل في السطور التالية.
• طريقة عمل داهي بوري

  داهي بوري، هي واحدة من أشهر الأكلات الشعبية في الهند، وهي عبارة عن خبز البوري الهندي محشي بأنواع مختلفة من الحشو والصوص أيضًا.
• طريقة عمل الفلافل الاردنية

  الفلافل أو ما تعرف بـ"الطعمية"، هي واحدة من أشهر الأكلات الشعبية في الوطن العربي، عبارة عن عجينة تحضر بالحمّص والبقدونس والبهارات تُقلى في الزيت وتؤكل بالخبز ساخنةً.
• طريقة عمل الجظ مظ

  الجظ مظ، هي أكلة شعبية شهيرة في سوريا، منتشرة جدًّا في الساحل السوري، وهي عبارة عن بيض وبندورة مطبوخة مع إضافة بعض المكوّنات مثل الفليفلة الخضراء والبصل والزيت والبهارات.
• طريقة عمل جاجيك

  الجاجيك، أحد ألذّ المقبّلات اليونانية التي لسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي أصبحت منتشرة في كافّة أنحاء العالم، وهو عبارة عن طبق مكوّن من الخيار واللبن الزبادي وبعض الإضافات مثل الثوم والملح.
• طريقة عمل الكبسة الحايلية

  الكبسة، هي واحدة من أشهر الوجبات الموجودة في دول الخليج العربي، عبارة عن أرز وقطع من اللحم أو الدجاج المطبوخ باستخدام البهارات والتوابل.
• طريقة عمل مندي اللحم مثل المطاعم

  مندي اللحم، هو واحد من أشهر الأطباق العربية، يُشتهر بها كل من السعودية واليمن، وهو عبارة عن طبق من الأرز واللحم المطبوخ جيّدًا ويغلب عليه البهارات حيث تُضاف له العديد من التوابل.
• طريقة عمل سبرنج رول الطازج

  سبرنج رول، هي عبارة عن عجينة رقيقة جدًّا تشّبه عجينة السمبوسة، تُحشى بحشوات عديدة مختلفة مثل اللحم أو الدجاج أو الخضار، وتُلفّ على هيئة رول وتقلى في الزيت وتؤكل بجانب الصوص المفضّل.
• طريقة عمل هوت دوغ الطازج

  الهوت دوغ، هو نوع من النقانق التي يقبل الكثيرون على تناولها كبارًا وصغارًا، وتحضّر بطرق مختلفة ومتنوّعة، إذا كنت من محبي هذه الوجبة نقدّم لك في طبق اليوم طريقة عمل هوت دوغ الطازج.
• طريقة عمل رول دجاج الطازج

  هل أنت من محبي الدجاج؟ هناك طرق عديدة لطهي الدجاج قد يكون مسلوقًا أو مشويًّا أو مقليًّا أو محمّرًا، ولكننا اليوم سنقدّم طريقة جديدة لتحضيره على هيئة "رول" وذلك على طريقة مطعم الطازج.
• طريقة عمل شاورما الطازج

  الشاورما، هي واحدة من ألذّ الأكلات التي أصبحت متوفّرة في كل الدول العربية، موطنها الأصلي بلاد الشام وبالتحديد سوريا ثم انتشرت بعد ذلك في العالم العربي بطرق مختلفة ولذيذة.
• طريقة عمل مسحب الطازج

  المسحب، هو عبارة عن قطع من الدجاج المخلي من العظم والجلد، يقلى في الزيت الغزير بعد أن يتمّ وضعه في تتبيلة مكوّنة من عدد من البهارات والمكونات الأخرى التي تمّنحها مذاقًا جميلًا مقرّمشًا.
• طريقة عمل دجاج تكا الطازج

  دجاج تكا أو كما يكتب "دجاج تكة"، هي واحدة من أشهر الوجبات التي تحظى بشعبية كبيرة في جنوب شرق آسيا والهند، وهو عبارة عن قطع دجاج مُتبّلة بتتبيلة سحرية ومشويّة بالفرن.
• طريقة عمل تتبيلة دجاج الطازج

  التتبيلة، هي عبارة عن خليط مكون من مواد غذائية متوفّرة في كل منزل من بهارات وزيوت وأحيانًا بعض الصوص، وتُضاف هذه التتبيلة فوق اللحوم أو الدجاج بحيث يمنحه مذاقًا مميّزًا وفريدًا.
• طريقة عمل ساندوتش كباب الطازج

  ساندوتش كباب الطازج، هو واحد من ألذّ أنواع الساندوتشات التي تقدّمها مطاعم الطازج، فإذا كنت من محبي تناول الكباب إليك في طبق اليوم طريقة ومقادير عمل ساندوتش كباب الطازج الشهي اللذيذ.
• طريقة عمل تندوري الطازج

  التندوري أو ما يعرف بـ"دجاج تندوري"، هو واحد من الأطباق الشعبية الشهيرة في الهند، يتكون من دجاج مشوي مشبّع بتتبيلة سحريّة لذيذة.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014