اطباق رمضانية

• طريقة عمل ستيك لحم مثل المطاعم

  الستيك أو ما يعرف باللحم المشرح، هو عبارة عن شرائح من اللحم سريعة التحضير تُقلي بطريقة سهلة، منتشرة جدًّا هذه الوجبة بين الأغنياء بسبب سعرها العالي.
• طريقة عمل السمك المقلي مثل المطاعم

  السمك المقلي من الوجبات اللذيذة التي يقبل على تناولها الكثيرون، فهي وجبة شهيّة ومغذّية، إذا كنت ترغب في تناولها نقدّم لك في طبق اليوم طريقة ومقادير تحضيرها مثل المطاعم بالضّبط.
• طريقة عمل النودلز الصيني مثل المطاعم

  النودلز أو المكرونة الصينية، هي أحد أشهر المكرونات الصينية التي حظيت بانتشار كبير في العالم العربي، تُحضّر بطريقة مختلفة عن المكرونة وبشكل عام مذاقها يميل إلى الحلاوة.
• طريقة عمل الكشري مثل المطاعم

  الكشري، هو واحد من أشهى الوجبات الشهيرة في المطبخ المصري، عبارة عن خليط من الأرز، العدس، الشعيرية، المعكرونة، الصلصة، وغيرها من المكونات التي تضيف لها مذاقًا لذيذًا.
• طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

  صدر الدجاج، يعد مصدرًا غنيًّا بالبروتين الخالي من الدهون، يؤكل بطرق عديدة فهو يدخل في تحضير العديد من الوصفات اللذيذة التي يقبل على تناولها الكبار والصغار.
• طريقة عمل الفاهيتا مثل المطاعم

  الفاهيتا، هو واحد من أشهر الأطباق المكسيكية التي حظيت بانتشار كبير في أمريكا الشمالية ومنها إلى كافّة أنحاء العالم، وهي قد تكون بالدجاج أو باللحم حسب الرغبة.
• طريقة عمل كبدة الدجاج مثل المطاعم

  الكبدة، هي واحدة من ألذّ الوجبات، قد تكون كبدة دجاج أو كبدة بقر وغيرها من الحيوانات الصالح تناول الكبد الخاصّ بها، ولكنّ أشهر ما يتمّ استهّلاكه هو كبدة الدجاج والبقر.
• طريقة عمل الجمبري المقلي مثل المطاعم

  الجمبري المقلي، واحد من ألذّ الأطباق التي يقبل على تناولها الكثيرون لمذاقه اللذيذ وشكله المميز، إذا كنت ترغب في تجربته نقدّم لك طريقة ومقادير تحضيره بالمنزل كل ما عليك هو اتّباع الخطوات.
• طريقة عمل الحمص بالطحينة مثل المطاعم

  حديثنا اليوم عن طبق "الحمص بالطحينة"، أو ما يُعرف بـ"المسبحة" في بلاد الشام، هو واحد من ألذّ المقبلات التي توجد على مائدة الطعام.
• طريقة عمل البطاطس المهروسة مثل المطاعم

  من منا لا يحب تناول البطاطس؟ فهي من الخضراوات اللذيذة التي يمكن تناولها بأكثر من طريقة، فهناك من يأكلها مقليّة أو محمّرة أو مشويّة أو مهروسة أو مطبوخة.
• طريقة عمل المطبق مثل المطاعم

  المطبق، هي واحدة من أشهر الأكلات الموجودة في المملكة العربية السعودية وبالتحديد في الحجاز، تتكوّن من عجينة محشيّة باللحم والكراث والبيض.
• طريقة عمل بروستد دجاج مثل المطاعم

  بروستد الدجاج، واحدة من أشهر الوجبات السريعة المنتشرة في مطاعم عالمية مثل كنتاكي، يقبل على تناولها الكبار والصغار، وهي عبارة عن قطع دجاج مضاف إليه البهارات ومقليًّا بطريقة تجعله مقرّمشًا.
• طريقة عمل برياني الدجاج مثل المطاعم

  البرياني هو أحد الأطباق الهندية الشهيرة، عبارة عن أرز وخضراوات ولحوم سواء بيضاء أو حمراء أو سمك، وغيرها من المكونات، ورغم كونه طبقًا عاديًّا إلا أنّ السرّ في التتبيلة الخاصّة به.
• طريقة عمل اسكالوب الدجاج مثل المطاعم

  اسكالوب الدجاج، هو واحد من أشهى الوجبات التي يحبها الكبار والصغار، وهو عبارة عن شرائح صدور دجاج مُتبّلة ومغلّفة بالبقسماط أو فتات الكعك ومقلّية في زيت غزير.
• طريقة عمل بيتزا الدجاج مثل المطاعم

  البيتزا، هي واحدة من ألذّ أنواع المعجّنات، تشتهر داخل المطبخ الإيطالي ولكنّها انتشرت بعد ذلك في كافّة أنحاء العالم، وهي من الأكلات الشهيّة التي يقبل على تناولها الصغار وكذلك الكبار.
• طريقة عمل مندي الدجاج مثل المطاعم

  مندي اللحم، هو واحد من أشهر الأطباق العربية، يُشتهر بها كل من السعودية واليمن، وهو عبارة عن طبق من الأرز واللحم المطبوخ جيّدًا ويغلب عليه البهارات حيث تُضاف له العديد من التوابل.
• طريقة عمل فتة الكوارع

  فتة الكوارع، هي وجبة مغذية ولذيذة، تعد من الأكلات الشعبية المصرية، تُحضّر باستخدام الأرز المسلوق والخبز المحمّص وقطع الكوارع المسلوقة بالإضافة إلى صلصة الطماطم.
• طريقة عمل فول الصويا

  فول الصويا، هي بذور تشّبه بذور اللوبيا المجفّفة، تعد من أهمّ المحاصيل الغذائية والصناعية على مستوى العالم، كانت وما زالت تُستخدم كغذاء وفي صناعة الأدوية.
• طريقة شوربة العدس

  شوربة العدس، هي واحدة من ألذ أنواع الشوربة، تحظى بشهرة كبيرة في الوطن العربي، يُكثر تناولها في فصل الشتاء؛ لقدرتها على زيادة الشعور بالدفء.
• طريقة عمل الجريش القصيمي

  الجريش القصيمي، هو وجبة شهيّة شهيرة في منّطقة القصيم، عبارة عن جريش مطبوخ مع دجاج أو لحم باستخدام المرق ومضاف عليه الحليب أو عصير الطماطم حسب الرغبة.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014