طبخات سهلة

• طريقة عمل برمة لحم

  طاجن اللحم من الوجبات الشهيرة في المنطقة العربية، وهو وعاء من اللحم مع البصل والبهارات والخضروات الشهية والذي يقدم بطرق مختلفة منها البرمة وهو الأسم الذي يطلق عليه في السعودية.
• طريقة عمل عشاء خفيف

  في بعض الأحيان نرغب في عشاء خفيف وسريع، طعام نتناوله سريعًا قبل النوم ولكن في ذات الوقت شهير ومميز ويستحق الدقائق التي نقضيها في إعداده.
• طريقة عمل ماش بوتيتو

  ماش بوتيتو أو البطاطس المهروسة هي طبق من البطاطس المهروسة المسلوقة ، عادةً مع إضافة الحليب والزبدة والملح والفلفل، يتم تقديمه عمومًا كطبق جانبي للحوم أو الخضار.
• طريقة عمل خلطة المحشى

  المحشي من الأكلات الشرقية الشهيرة للغاية، وهو يتكون بصورة أساسية من خضروات يتم حشوها بالأرز، ولكن حتى يصبح للمحشي طعمًا مميزًا يجب أن تكون الخلطة في حد ذاتها مميزة، ولذلك خلطة المحشي ضرورية وأساسية للحصول على هذه الوجبة الطيبة.وأحضرنا لك هنا طريقة عمل خلطة المحشي الأصلية، سواء بالوصفة التقليدية أو محشي الكرنب أو خلطة المحشي السرية الحارة، فجربي الخلطة المفضلة لديكِ للحصول على الوجبة الشرقية الأكثر فرادة.
• طريقة عمل الجمبري المسلوق

  المأكولات البحرية والجمبري مفيدين للغاية للجسم، فهي تعزز من خلايا الدم الحمراء وذلك لأنها تحتوي على كل من البروتينات والأحماض الأمينية الضرورية لجسم الإنسان.
• طريقة عمل الترمس الحلو

  الترمس أحد أنواع البقول الشهيرة والشهية للغاية، والترمس له العديد من الفوائد الصحية، حيث يعالج الكثير من الأمراض، منها الأمراض الجلدية كالصدفية وكذلك يحسن من البشرة.
• طريقة عمل فطيرة البطاطس

  فطيرة البطاطس هي اسم يحمل تحته مجموعة متنوعة من الفطائر التي تم صنعها لأول مرة في إنجلترا. وتأتي فطيرة البطاطس في العديد من الأشكال وتتكون من غلاف المعجنات الذي يحتوي على: البطاطس، أو لحم الضأن أو اللحم البقري، وأحيانًا الجزر أو البصل.
• طريقة عمل فطيرة الفلافل

  فلافل عبارة عن كرة مقلية ، أو فطيرة مسطحة أو على شكل دونات ، مصنوعة من الحمص المطحون ، الفول ، او كلاهما.
• طريقة عمل لفائف الباذنجان

  الباذنجان من الخضروات الشهية والتي تكتسب طعمها من المكونات المتواجدة معها في ذات الصنف، ما يجعله مثالي للطهي بعدة طرق حيث يحصل كل مرة على طعم جديد تمامًا مثير للشهية بالتأكيد.
• طريقة عمل عجينة المناقيش

  المناقيش هي واحدة من أنواع المعجنات الشهيرة، والتي تصنع بصورة أساسية من الطحين والماء والحليب، وتعد من الوجبات الشهية للغاية وطبق مهم على الإفطار للكثير من البيوت العربية.
• طريقة عمل المسقعة

  المسقعة من الاكلات العربية الشهية والرائعة، وهي تتكون بصورة أساسية من الباذنجان والصلصة، ولكن ذلك لا يمنع أن يكون هناك الكثير من التنويعات عليها.
• طريقة عمل كوسا محشي

  المحشي من الأطعمة الشرقية الشهيرة، والتي تجدها في أي بيت عربي، حيث تتفنن سيدات البيوت في تجربة الأنواع المختلفة من المحشي.
• طريقة عمل المثلوثة

  لكل بلد أكلات وأطباق تميزها عن باقي الدول، فمثلاً المملكة العربية السعودية تشتهر بتحضير الكبسة، السليق، الجريش وطبق المثلوثة.
• طريقة عمل المجدرة

  المجدرة تُعدّ من الأكلات الشعبيّة في بعض بلاد الشام، وهي في الأصل كانت تسمى بـ "المقدرة"، كان أساسها البرغل والعدس، ثمّ أصبحت بالأرز مع العدس.وتعد المجدرة، أكلة خفيفة على المعدة، حيث إنها تخلو من اللحوم والدهون الحيوانيّة، ولكن قيمتها الغذائية عالية لوجود العدس فيها.
• طريقة عمل الملوخية الناشفة

  الملوخية من الأطباق الشعبية التي عرفتها الشعوب العربية، خاصة بمصر وبلاد الشام والسودان، ولكن يعتقد أن أصلها يعود إلى عهد الفراعنة وأنها كانت تسمى خية
• طريقة عمل البليلة الحجازية

  البليلة الحجازية عبارة عن حمص منقوع ومسلوق، وهي وجبة خفيفة تشتهر بها البلاد العربية، ولها فوائد عديدة، منها أنها تستخدم في الأنظمة الغذائية الخاصة بالرجيم
• طريقة عمل جيب التاجر

  جيب التاجر من وصفات الفطائر التي تعود أصولها إلى المطبخ الأمريكي، وسميت بذلك لأنها تشبه الجيب، وغالبًا ما يتم تحضيرها على الغداء أو العشاء، وتصنف أحيانًا ضمن الساندويتشات السريعة.
• طريقة عمل الطحال

  وجبة الطحال من الأطباق المعروفة بكل الدول العربية، وله مذاق مميز ولذيذ، بالإضافة لقيمته الغذائية العالية، ولا يحتاج للوقت أو المجهود، ويمكن تحضيره بعدة طرق، محمر أو مشوي، أو مقلي في الزيت.
• طريقة عمل المصابيب

  المصابيب من الأكلات الشعبية في المملكة العربية السعودية، وهي وجبة خفيفة تشبه البان كيك، ويمكن تحضيرها إما حلوة أو مالحة، وغالباً ما تحضر بالبصل.
• طريقة عمل الكشري الأصفر

  الكشري الأصفر هو من أهم الأكلات الشعبية في الوطن العربي وخاصة في مصر، ويفضلها الكثير من الأشخاص الكبار والصغار والغني والفقير.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014