اطباق رمضانية

• طريقة عمل دجاج كاتسو كاري اليابانية

  حديثنا اليوم عن "دجاج كاتسو كاري"، هي وجبة يابانية شهيرة عبارة عن قطع دجاج مقلية تُقدم مع صوص الكاري بُنى اللون إلى جانب الأرز الأبيض.
• طريقة عمل كباب الحاتي

  حديثنا اليوم عن كباب الحاتي، أحد أنواع الكباب اللذيذ، وجبة شهيّة دسمة مشّهورة في مصر، ويُحضّر هذا الكباب بطريقة مميّزة حيث يكّمن السّر في التتبيلة.
• طريقة عمل الاستربس

  الاستربس، هي عبارة عن قطع من الدجاج المنّقوعة في عجينة من الدقيق والبهارات ومكوّنات أخرى وتُقلى في زيت ساخن لتصّبح ذهبيًّة اللون مقرّمشة وطريّة من الداخل.
• طريقة عمل مربين كويتي

  حديثنا اليوم عن مربين كويتي، هي وجبة شهيّة مغذّية مليئة بالعناصر الغذائية، شهيرة بالمطّبخ الكويتي ومنتشرة أيضًا في العالم، عبارة عن روبيان مضاف إليه بعض المنكّهات والأرز البسمتي.
• طريقة عمل فول بالخلطة السرية

  فول بالخلطة السرية، واحد من ألذّ الأطباق التقليدية المعروفة بالوطن العربي خاصّة بمصر وبلاد الشام، وهي من الوجبات الاقتصادية والمشبّعة في نفس الوقت.
• طريقة عمل مرقي باكستاني

  مرقي أو إيدام أو مورقي أو صالونة أو يخنة، هي أسماء عديدة لوجبة شهيرة في الهند وباكستان ويعد من الأطباق الرئيسية هناك ويتميّز بكثافة الصلصة والبهارات القويّة ويُقدّم مع الأرز أو الخبز.
• طريقة عمل المفطح بالدجاج

  المفطح، هي أكلة شهيرة في المملكة العربية السعودية، وتُطبخ كذلك في دول عربية أخرى كالعراق والكويت، وتقدم في المناسبات والعزومات.
• طريقة عمل دجاج بالسماق

  دجاج بالسماق، هي وجبة لذيذة غنيّة بعناصر غذائية ضروريّة للجسم، وهي عبارة عن دجاج نظيف مُتبل بمزيج من التوابل والبهارات المميّزة أبرزها "السماق".
• طريقة طهي السلمون بالمقلاة

  سمك السلمون، هو أحد المأكولات البحرية الشهيّة التي يقبل الكثيرون على تناولها، فهي وجبة لذيذة مشبّعة وغنيّة بالعناصر الغذائية التي يحّتاج إليها جسم الإنسان يوميًّا.
• طريقة طبخ صدور الدجاج بالمقلاة

  تُطبخ صدور الدجاج بطرق عديدة مختلفة، يُمّكن طبّخها كما هي صدورًا كاملةً مع تتبيلة مميّزة أو تُقطع إلى مكعبات صغيرة وتؤكل بالخبز أو مع الأرز أو تُضاف إلى صينية البشاميل وغيرها من الوصفات.
• طريقة طهي الستيك بالمقلاة

  الستيك، هو قطعة من اللحم المشرح عادةً تكون هذه الشرائح من لحم بقر ويمّكن تحضيرها أيضًا باسّتخدام لحوم بيضاء مثل الدجاج والسمك.
• طريقة عمل اتشار

  اتشار أو ما يٌعرف أيضًا بـ"اجار اجار" الشهير في الدول العربية أيضًا بـ"المخلل"، هو أحد المقبلات الشهيرة حول العالم التي تُقدّم إلى جانب الوجبات الرئيسية.
• طريقة عمل الكومبير التركية

  الكومبير، هي واحدة من أشهر الأكلات السريعة التركية، عبارة عن بطاطس مشويّة ومحشيّة من الداخل بالزّبدة والجبن والذرة الصفراء وشرائح الزيتون وأنواع مختلفة من الصوصات.
• طريقة عمل أرز مبهر

  أرز مبهر، هو أحد ألذ أنواع الأرز، عبارة عن أرز مطهي ومضاف إليه مجموعة متنوعة مميّزة من البهارات، ويُقدم إلى جانب اللحوم البيضاء أو الحمراء حسب الرغبة والخضّراوات كوجبة غذاء مشبّعة وشهيّة.
• طريقة تدميس الفول

  الفول، هي وجبة شعبية شهيرة في الدول العربية، مغذّية ومشبّعة وتعد من الوجبات الرئيسية لدى المصريين بالتحديد تقدم على الفطور بجانب الطعمية والخضّراوات والخبز.
• طريقة عمل فاصوليا عيشة خانم

  فاصوليا عيشة خانم، واحدة من أشهر الأكلات العربية وبالتّحديد في سوريا، وهي عبارة عن فاصوليا بيضاء عريضة تُطبخ في الصلصة الحمراء ويُمكن تحضيرها باللحمة أو دون لحمة وتؤكل بجانب الأرز.
• طريقة عمل الحنيذ الجيزاني

  الحنيذ، أحد أشهر الأكلات الخليجية، عبارة عن لحم عادةً يكون لحم ضأن يتمّ تتّبيله بمزيج مميّز من التوابل والبهارات ثم طهّيه ويقدّم مع الأرز ساخنًا، ويُمّكن اسّتخدام الدجاج في تحّضيره.
• طريقة شوي الدجاج بالفرن

  يعد الدجاج من الأكلات المهمّة للإنسان، فهي وجبة لا يمّكن الاستغناء عنها حيث تعد من الوجبات الرئيسية المشبّعة، تُحضّر الدجاج بطرق عديدة فيمّكن تناولها مسلوقة أو مشوية أو مقلية.
• طريقة عمل برجر البريوش

  برجر البريوش، هو أحد الوجبات اللذيذة التي يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا، وهي عبارة عن خبز بريوش محشي بالبرجر والخضار والصوص حسب الرغبة.
• طريقة عمل قوارب الدجاج

  قوارب الدجاج، هي واحدة من ألذّ الوجبات، كما أنها سريعة التحضير، إذا كنت من محبي تناول الدجاج إليك مقادير وطريقة عمل قوارب الدجاج مرّة بخبز الفينو ومرّة أخرى بخبز البرجر.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014