طبخات سهلة

• طريقة عمل السجق

  السجق، هو لحم مفروم عادةً يكون اللحم البقري أو الضأن، يُخلط بالشحم والتوابل، ويُحشى في غلاف أنبوبي صنعي على شكل السجق المعتاد، أو في غلاف طبيعي من أمعاء الغنم مع اضافة البقسماط
• طريقة عمل الفول الحجازي

  الفول الحجازي، هو أحد الأطباق التقليدية الشعبية الموجودة بمنطقة الحجاز بالمملكة العربية السعودية، وهو طبق مميّز يحضّر بتتبيلة مختلفة تجّعله طبقًا لذيذًا مخّتلفًا.
• طريقة عمل مخلل الليمون الحجازي

  المخلل، طبق مقبلات شهير يوجد على مائدة الطعام دائمًا إلى جانب الأطباق الرئيسية، يساهم في فتّح الشهية، ويوجد منه أنواع عديدة تنّقسم إلى مخلّل خضّراوات ومخلّل فواكه.
• طريقة عمل رز الحساوي

  رز الحساوي، هو أحد أغلى الأرز الموجودة في منّطقة الإحساء في المملكة العربية السعودية، يمّتاز بلونه الأحمر ويحّتوي على عناصر غذائية قيّمة ويُقدّم كأحد الأطباق الرئيسية المميّزة.
• طريقة عمل السلات المديني

  السلات المديني، هي وجبة شعبية شهيرة بالمملكة العربية السعودية وبالتّحديد في المدينة المنورة، عبارة عن لحم مطّبوخ مع الثوم والتوابل، وتعد من الوجبات المُرتبطة بالمناسبات وخاصّة الأعياد.
• طريقة عمل اللغمن

  اللغمن، هي أكلات آسيوية تعد من أقّدم أنواع النودلز في العالم تُحضّر بشكل بدائي حيث تقوم السيّدات بعجّن العجين الخاصّ باللغّمن وفرّده مثل الخيوط بشكل يدوي.
• طريقة عمل شنكليش

  الشنكليش، هو نوع من الأجبان الشهيرة في بلاد الشام وبالتحديد في سوريا ولبنان، تعرف أيضًا بالألبان المُعتّقة، وهي من المقبّلات الباردة اللذيذة الشهيرة في الشام.
• طريقة عمل معرق دجاج

  المعرق، هو إحدى الوجبات الشهيرة بالوطنّ العربي وبالتّحديد في المملكة العربية السعودية، يُحضّر بالدجاج أو باللحم حسب الرغبة.
• طريقة عمل اورزو الدجاج

  اورزو الدجاج، هي وجبة سهلة التحضير لذيذة ومشبّعة، عبارة عن اورزو (مكرونة لسان عصفور) مطبوخ مع قطع الدجاج وكريمة طبخ وصلصة.
• طريقة عمل القادو قادو

  القادو قادو، هي إحدى أنواع السلطات الشهيرة في إندونيسيا، وجبة شهيّة لذيذة ومختلفة وخفيفة على المعدة، كما أنّها غنيّة بالفيتامينات والمعادن.
• طريقة عمل ريوق

  الريوق، هي وجبة فطور، أوّل وجبة في الصباح، وتعد من الوجبات الأساسية في اليوم وعادة تكون وجبة خفيفة مثل البيض والخبز.
• طريقة عمل دجاج كاتسو كاري اليابانية

  حديثنا اليوم عن "دجاج كاتسو كاري"، هي وجبة يابانية شهيرة عبارة عن قطع دجاج مقلية تُقدم مع صوص الكاري بُنى اللون إلى جانب الأرز الأبيض.
• طريقة عمل كباب الحاتي

  حديثنا اليوم عن كباب الحاتي، أحد أنواع الكباب اللذيذ، وجبة شهيّة دسمة مشّهورة في مصر، ويُحضّر هذا الكباب بطريقة مميّزة حيث يكّمن السّر في التتبيلة.
• طريقة عمل الاستربس

  الاستربس، هي عبارة عن قطع من الدجاج المنّقوعة في عجينة من الدقيق والبهارات ومكوّنات أخرى وتُقلى في زيت ساخن لتصّبح ذهبيًّة اللون مقرّمشة وطريّة من الداخل.
• طريقة عمل خبز الصاج الفلسطيني

  خبز الصاج الفلسطيني، هو أحد أنواع الخبز الشهيرة بالمطّبخ الفلسطيني ومعظم الدول العربية، عبارة عن خبز كبير الحجم رقيق يُخّبز على صاج كبير ساخن.
• طريقة عمل فول بالخلطة السرية

  فول بالخلطة السرية، واحد من ألذّ الأطباق التقليدية المعروفة بالوطن العربي خاصّة بمصر وبلاد الشام، وهي من الوجبات الاقتصادية والمشبّعة في نفس الوقت.
• طريقة طهي السلمون بالمقلاة

  سمك السلمون، هو أحد المأكولات البحرية الشهيّة التي يقبل الكثيرون على تناولها، فهي وجبة لذيذة مشبّعة وغنيّة بالعناصر الغذائية التي يحّتاج إليها جسم الإنسان يوميًّا.
• طريقة طبخ صدور الدجاج بالمقلاة

  تُطبخ صدور الدجاج بطرق عديدة مختلفة، يُمّكن طبّخها كما هي صدورًا كاملةً مع تتبيلة مميّزة أو تُقطع إلى مكعبات صغيرة وتؤكل بالخبز أو مع الأرز أو تُضاف إلى صينية البشاميل وغيرها من الوصفات.
• طريقة عمل اتشار

  اتشار أو ما يٌعرف أيضًا بـ"اجار اجار" الشهير في الدول العربية أيضًا بـ"المخلل"، هو أحد المقبلات الشهيرة حول العالم التي تُقدّم إلى جانب الوجبات الرئيسية.
• طريقة عمل الكومبير التركية

  الكومبير، هي واحدة من أشهر الأكلات السريعة التركية، عبارة عن بطاطس مشويّة ومحشيّة من الداخل بالزّبدة والجبن والذرة الصفراء وشرائح الزيتون وأنواع مختلفة من الصوصات.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014