طبخات سهلة

وصفات طبخ لا تأخذ مجهودًا كبيرًا في إعدادها، يندرج تحت هذا التصنيف العديد من اكلات، مثل باستا ومعجنات مقلية والسلطات العادية والمحتوية على البروتين، وقد تصلح كمقبلات أو أطباق رئيسية أو أطباق جانبية.

• طريقة قلي الكبة المجمدة

  الكبة، تعد من الأكلات العربية اللذيذة التي يقبل عليها تناولها الكثيرون، وجبة تحظى بشهرة وشعبية كبيرة في سوريا ولبنان وفلسطين والأردن وغيرها من الدول العربية.
• طريقة قلي الكبة

  الكبة، أو كما يُطلق عليها "الكبيبة"، هي إحدى الأكلات الشرقية العربية الشهيرة في سوريا ولبنان وفلسطين والأردن والعراق، وتختلف من مكان لآخر من حيث الشكل والطعم وطرق التحضير والتقديم.
• طريقة تحمير الدجاج بعد السلق بدون فرن

  تحمير الدجاج، طريقة تحّضير الدجاج لذيذة يُفضّلها الكثيرون، تعتمد على الفرن وتتّبيلة مميّزة فقط، لكن ماذا لو تعطّل فرنك بشكل مفاجئ خلال الطبخ؟ لا داع للقلق فهناك حل بسيط.
• طريقة عمل الأرز باللبن مثل المحلات

  الأرز باللبن، أو بودينغ الأرز، واحد من ألذّ الأطباق الشهيرة في الوطن العربي، أرز مطبوخ مع اللبن مُضاف له مكوّنات أخرى مثل السكر والنشا أو الكريم شانتيه الفانيليا والقرّفة والمستكة والمكسّرات وجوز الهند.
• طريقة عمل فول بالطحينة مثل المحلات

  فول بالطحينة، هو أحد الأطباق الشهيّة التي تحّرص ربّات البيوت دائمًا على تحّضيرها على وجبة الفطور أو العشاء، وهي عبارة عن فول ساخن مُضاف إليه صوص الطحينة المُتبل بالبهارات ومكوّنات أخرى.
• طريقة عمل السجق الشرقي مثل المحلات

  السجق الشرقي، هي وجبة شهيرة في الوطن العربي، عبارة عن سجق (نقانق) مطّبوخة مع الصلصة والتوابل وتُؤكل بالخبز أو مع الأرز والسّلطات.
• طريقة عمل صلصة المكرونة مثل المحلات

  حديثنا اليوم عن نوع من أنواع الصلصات ألا وهي "صلصة المكرونة"، هي عبارة عن صلصة حمراء تُحضّر باسّتخدام ثمرة الطماطم عالية الجودة، وتُستخدم في تحّضير العديد من الوصفات أبرزها المكرونة.
• طريقة عمل البليلة مثل المحلات

  حديثنا اليوم عن طريقة عمل البليلة مثل المحلات، ليست البليلة المعروفة في مصر بل الشهيرة في بلاد الشام، وهي عبارة عن حمّص مسلوق ومُضاف إليه تتّبيلة مميّزة أبرز مكوّناتها عصير الليمون والكمون.
• طريقة تخليل الليمون مثل المحلات

  الليمون، هو واحد من أكثر أنواع الحمضيات اسّتهلاكًا حول العالم، يوجد منه أنواعًا عديدة مختلفة اللون والحجم، ويؤكل الليمون بطرق مختلفة منها على هيئة مخلل.
• طريقة تخليل الفسيخ مثل المحلات

  الفسيخ، هو أحد الأكلات المصرية الشهيرة والمُرّتبط تناولها بعيد شم النسيم، أحد الاحّتفالات المعروفة منذ أيام الفراعنة وحتى الآن، حيث تُقام هذا الاحّتفال بمناسبة قدوم فصل الربيع.
• طريقة تخليل البصل مثل المحلات

  البصل، هو واحد من أقّدم الخضّراوات الموجودة في العالم، يوجد منه أنواع عديدة أبرزها: البصل الأبيض، والبصل الأحمر، ويؤكل بطرق عديدة مختلفة.
• طريقة تخليل الفلفل مثل المحلات

  الفلفل، هو واحد من أكثر أنواع الخضّراوات اسّتهلاكًا بالعالم، يوجد منه أنواعًا عديدة مختلفة الألوان والأشّكال والمذاق أيضًا، ويؤكل بطرق متنوّعة، كما هو طازجًا أو مضافًا للأطعمة أو على هيئة مخلل.
• طريقة عمل السجق الاسكندراني مثل المحلات

  السجق الاسكندراني، هو واحد من ألذّ وأشهىّ الأكلات المعروفة في محافظة الإسكندرية بجمهورية مصر العربية، تُحضر بطريقة مختلفة عن أي مكان آخر، وتمّتاز بمذاقها الخيالي الحارّ.
• طريقة عمل السمك المشوي مثل المحلات

  السمك المشوي، من الوجبات الصحيّة المفيدة التي يحبها الكثيرون حول العالم، تُحضر بطريقة مختلفة عن السمك المقلي أو المطبوخ، فالسّر وراء هذه الوجبة يتمثّل في التتبيلة.
• طريقة عمل شوربة الكوارع مثل المحلات

  شوربة الكوارع، هي إحدى الوجبات الشعبية الشهيرة في الوطن العربي، يُكثر تناولها في أوّل أيام عيد الأضحى بعد ذبّح الأضحية، وهي عبارة عن طبخ أقدام الجاموس والبقر.
• طريقة عمل الكشري المصري مثل المحلات

  حديثنا اليوم عن الكشري المصري، واحد من ألذّ وأشّهى الوجبات التي يُشتهر بها المطبخ المصري، وهو عبارة عن أرز ومكرونة وعدس وشعيرية وحمص وصلصة حمراء ودقّة ثوم.
• طريقة عمل الطعمية مثل المحلات

  الطعمية، أو ما تُعرف بـ"الفلافل"، هي إحدى الوجبات الشعبية الشهيرة في جمهورية مصر العربية، وكذلك في السعودية ودول عربية أخرى، وهي عبارة عن عجينة تُقلى في الزيت أو تُخبز بالفرن.
• طريقة عمل الحواوشي مثل المحلات

  الحواوشي، هي أكلة شعبية مصرية، عبارة عن خبز محشي باللحم المفروم والبصل وبعض الخضّراوات والتوابل، ويُؤكل ساخنًا بعد طهّيه داخل الفرن كوجبة غداء مشبعة ومغذّية.
• طريقة عمل عدس الكشري مثل المحلات

  توجد أنواع عديدة من العدس، أبرزها ما يُعرف بـ"العدس بجبة"، وهو العدس الأسمر الذي يُضاف إلى وجبة الكشري الشهيرة في جمهورية مصر العربية.
• طريقة عمل الفول المدمس مثل المحلات

  الفول المدمس، هو وجبة شعبية شهيرة في مصر، تحتل مكانة مميّزة لدى المصريين، فتوجد بشكل أساسي على مائدة الطعام في وجبة الفطور؛ لاحتوائها على نسبة جيّدة من العناصر الغذائية الضروريّة للجسم.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014